ATTRACTIONS LOCALES
EXPLOREZ SAN SEBASTIAN
Il n'est peut-être pas surprenant que Nobu Hotels ait choisi San Sebastián pour son dernier lancement. Ce paradis gastronomique compte plus de restaurants étoilés du Michelin par habitant que n'importe quelle autre ville européenne (et la deuxième au monde après Tokyo). Flânez dans la vieille ville pour y découvrir des bars à pintxos (tapas basques) animés, où les comptoirs débordent de délices à déguster pendant que les serveurs versent du vin txakoli pétillant dans de petits verres depuis une hauteur défiant la gravité. Mais San Sebastián, Donostia pour les Donostiens, est bien plus qu’une ville gastronomique. La ville espagnole possède des plages de sable doré parfaites pour les amateurs de soleil et de surf; son élégant front de mer et ses bâtiments de style Belle Époque évoquent son passé de station balnéaire, lieu de villégiature privilégié des souverains espagnols, tandis que son calendrier des événements culturels - dont le festival du film en septembre - ravit les visiteurs tout au long de l'année.
QUE FAIRE À SAN SEBASTIÁN
Parte Vieja (Vieille Ville)
La tentation est énorme dans la vieille ville de San Sebastián. Les bars à pintxos animés vous invitent à y entrer et vous ne tarderez pas à vous retrouver dans un txikiteo (tournée des bars) spontané. Le fascinant musée San Telmo et les charmes ecclésiastiques de la Basilique de Santa Maria et de l'Église de San Vicente constituent une excellente pause entre les repas.
Catedral del Buen Pastor de San Sebastián (Cathédrale du Bon Pasteur de San Sebastián)
Il est difficile de ne pas voir la cathédrale du Bon Pasteur dans la nouvelle ville de San Sebastián, avec son clocher de 75 mètres de hauteur visible d'à peu près partout. Construite en ardoise et en pierre extraites du Monte Igueldo voisin, ce joyau de 1897 possède également l'une des plus grandes orgues d'Europe (10 000 tuyaux).
Playa de Ondarreta
These custard-colored sands were popular with the Spanish royal family; their former palace Miramar faces the beach. With its blue-and-white-striped cabanas and umbrellas, Playa de Ondarreta retains a refined air to this day.
Monte Igueldo (Mont Igueldo)
Prenez le funiculaire rouge vif pour gravir cette montagne et profiter d'une vue imprenable sur la ville et la côte sauvage du golfe de Gascogne qui l'entoure. Vous voyagez avec des enfants ? Visitez le parc d'attractions du début du siècle avec ses autos tamponneuses, ses carrousels rétro, une maison hantée et les plus anciennes montagnes russes en acier du monde encore en activité.
Plaza de la Constitución (Place de la Constitution)
Construite en 1817, cette belle place de la vieille ville de San Sebastián servait à l’origine d'arène, les balcons des maisons adjacentes étant loués aux spectateurs. Aujourd'hui, elle accueille régulièrement des festivals tels que la Danborrada/Tamborrada en janvier, où les habitants défilent en costumes napoléoniens et déguisés en cuisiniers.
Puente de María Cristina (Pont de María Cristina)
C'est la reine María Cristina qui a popularisé la réputation de San Sebastián en tant que destination touristique au début du XXe siècle. Elle a donné son nom à ce pont majestueux de la Belle Époque datant de 1905, qui enjambe l'étroite rivière Urumea et est couronné de quatre obélisques remarquables surmontés de statues.
Playa de la Concha (Plage de la Concha)
La plage de la Concha, la réponse de San Sebastián à Copacabana, Bondi ou Waikiki, est l'une des meilleures plages urbaines du monde. Cette plage de sable en forme de croissant est très populaire auprès des habitants qui profitent d'une sieste ou d'une baignade dans ses eaux calmes. Ne manquez pas de visiter la plage de La Concha la nuit, lorsque les lumières qui éclairent la baie en font une expérience fascinante.
Peine del Viento (Peigne du Vent)
À San Sebastián, il existe peu d'expériences plus fascinantes que de regarder les vagues s'écraser contre ce trio de sculptures en fer rouillé, qui sortent comme des pinces de derrière les rochers et émettent des sons inquiétants depuis leurs tuyaux en forme d'ancre. Le Peine del Viento (Peigne du Vent), oeuvre du célèbre sculpteur basque Eduardo Chillida et de l'architecte Luis Peña Ganchegui, se trouve à l'extrémité ouest de la Baie de la Concha.
Playa de Zurriola (Plage de Zurriola)
Les surfeurs venus de toute l'Europe sont attirés par les grosses vagues qui déferlent sur cette plage de sable de 800 m. Il est possible également de profiter de "Zurri" (comme l'appellent les gens du coin) sans être un surfeur de haut niveau. Quant à l'enclave bohème de Gros, elle abrite de superbes boutiques et des bars.
Promenade des Étoiles Michelin
San Sebastián et ses environs comptent plus de 10 restaurants étoilés. Voici quelques-uns des favoris du Nobu San Sebastián...
Kokotxa
Amelia
Akelarre
Arzak
Mirador de Ulía
Martín Berasategui
Alameda
Elkano